एमिडेज़ (एएमडी)
एंजाइम:मैक्रोमोलेक्यूलर जैविक उत्प्रेरक हैं, अधिकांश एंजाइम प्रोटीन हैं
एमिडेज़:मुक्त एसिड और अमोनिया के उत्पादन के साथ एक एसाइल समूह को पानी में स्थानांतरित करके विभिन्न अंतर्जात और विदेशी स्निग्ध और सुगंधित एमाइड के हाइड्रोलिसिस को उत्प्रेरित करें।हाइड्रोक्सैमिक एसिड और अन्य कार्बनिक अम्ल व्यापक रूप से दवाओं के रूप में उपयोग किए जाते हैं क्योंकि वे विकास कारकों, एंटीबायोटिक और ट्यूमर अवरोधकों के घटक हैं।उत्प्रेरक स्टीरियोसेलेक्टिविटी के अनुसार एमिडेस को आर टाइप और एस टाइप एसाइलेज में विभाजित किया जा सकता है।
एमाइड्स के हाइड्रोलिसिस को उत्प्रेरित करने के अलावा, एमिडेज़ हाइड्रॉक्सिलमाइन जैसे सह-सब्सट्रेट्स की उपस्थिति में एसाइल ट्रांसफर प्रतिक्रियाओं को भी उत्प्रेरित कर सकता है।
विभिन्न स्रोतों के साथ एमिडेज़ में अलग सब्सट्रेट विशिष्टता होती है, उनमें से कुछ केवल सुगंधित एमाइड को हाइड्रोलाइज कर सकते हैं, उनमें से कुछ केवल एलिफैटिक एमाइड को हाइड्रोलाइज कर सकते हैं, और कुछ हाइड्रोलाइज α-या ω-एमिनो एमाइड।अधिकांश एमाइन में केवल एसाइक्लिक या साधारण एरोमैटिक एमाइड्स के लिए अच्छी उत्प्रेरक गतिविधि होती है, लेकिन जटिल एरोमैटिक्स के लिए, हेट्रोसायक्लिक एमाइड, विशेष रूप से ऑर्थो प्रतिस्थापन के साथ एमाइड, आमतौर पर गतिविधि में कम होते हैं (केवल कुछ एंजाइम बेहतर उत्प्रेरक प्रभाव प्रदर्शित करते हैं)।
उत्प्रेरक तंत्र:
| एंजाइमों | उत्पाद कोड | उत्पाद कोड |
| एंजाइम पाउडर | ES-AMD-101~ ES-AMD-119 | 19 एमिडेस का एक सेट, 50 मिलीग्राम प्रत्येक 19 आइटम * 50mg / आइटम, या अन्य मात्रा |
| स्क्रीनिंग किट (SynKit) | ईएस-एएमडी-1900 | 19 एमिडेस का एक सेट, 1 मिलीग्राम प्रत्येक 19 आइटम * 1mg / आइटम |
★ उच्च सब्सट्रेट विशिष्टता।
★ मजबूत चिरल चयनात्मकता।
★ उच्च रूपांतरण दक्षता।
★ कम उप-उत्पाद।
★ हल्की प्रतिक्रिया की स्थिति।
★ पर्यावरण के अनुकूल।
सब्सट्रेट विशिष्टता के कारण विशिष्ट सब्सट्रेट के लिए एंजाइम स्क्रीनिंग की जानी चाहिए, और एक एंजाइम प्राप्त करना चाहिए जो सर्वोत्तम उत्प्रेरक प्रभाव के साथ लक्ष्य सब्सट्रेट को उत्प्रेरित करता है।
कभी भी चरम स्थितियों से संपर्क न करें जैसे: उच्च तापमान, उच्च/निम्न पीएच और उच्च सांद्रता वाले कार्बनिक विलायक।
आम तौर पर, प्रतिक्रिया प्रणाली में सब्सट्रेट, बफर समाधान (एंजाइम का इष्टतम प्रतिक्रिया पीएच) शामिल होना चाहिए।एसाइल ट्रांसफर रिएक्शन सिस्टम में हाइड्रॉक्सिलामाइन जैसे सह-सब्सट्रेट मौजूद होने चाहिए।
एएमडी को इष्टतम प्रतिक्रिया पीएच और तापमान के साथ प्रतिक्रिया प्रणाली में अंतिम रूप से जोड़ा जाना चाहिए।
सभी प्रकार के एएमडी में विभिन्न इष्टतम प्रतिक्रिया स्थितियां होती हैं, इसलिए उनमें से प्रत्येक का अलग-अलग अध्ययन किया जाना चाहिए।
उदाहरण 1(1):
विभिन्न एमाइड सबस्ट्रेट्स के लिए हाइड्रोलिसिस गतिविधि
| सब्सट्रेट | निश्चित गतिविधि μmols मिनट-1mg-1 | सब्सट्रेट | निश्चित गतिविधि μmols मिनट-1mg-1 |
| एसिटामाइड | 3.8 | ο-ओएच बेंजामाइड | 1.4 |
| प्रोपियोनामाइड | 3.9 | p-ओएच बेंजामाइड | 1.2 |
| लैक्टैमाइड | 12.8 | οराष्ट्रीय राजमार्ग2बेंजामाइड | 1.0 |
| ब्यूटिरामाइड | 11.9 | pराष्ट्रीय राजमार्ग2बेंजामाइड | 0.8 |
| आइसोब्यूटिरामाइड | 26.2 | ο-टोलुआमाइड | 0.3 |
| पेंटानामाइड | 22.0 | p-टोलुआमाइड | 8.1 |
| हेक्सानामाइड | 6.4 | निकोटिनामाइड | 1.7 |
| साइक्लोहेक्सानामाइड | 19.5 | आइसोनिकोटिनमाइड | 1.8 |
| एक्रिलामाइड | 10.2 | पिकोलिनमाइड | 2.1 |
| मेटाक्रिलामाइड | 3.5 | 3-फेनिलप्रोपियोनामाइड | 7.6 |
| प्रोलिनामाइड | 3.4 | इंडोल-3-एसिटामाइड | 1.9 |
| बेंजामाइड | 6.8 |
प्रतिक्रिया 50 एमएम सोडियम फॉस्फेट बफर समाधान, पीएच 7.5, 70 ℃ पर की गई थी।
| एमाइड्स | hydroxylamine | हाइड्राज़ीन |
| एसिटामाइड | 8.4 | 1.4 |
| प्रोपियोनामाइड | 18.4 | 3.0 |
| आइसोब्यूटिरामाइड | 25.0 | 22.7 |
| बेंजामाइड | 9.2 | 6.1 |
प्रतिक्रिया 50 एमएम सोडियम फॉस्फेट बफर समाधान, पीएच 7.5, 70 ℃ पर की गई थी।
संबंधित अभिकर्मक एकाग्रता: एमाइड्स, 100 मिमी (बेंजामाइड, 10 मिमी);हाइड्रॉक्सिलमाइन और हाइड्राज़िन, 400 मिमी;एंजाइम 0.9 माइक्रोन।
उदाहरण 2(2):
उदाहरण 3(3):
1. डी'एबुस्को एएस, अम्मेंडोला एस।, एट अल।एक्स्ट्रीमोफाइल्स, 2001, 5:183-192।
2. गुओ एफएम, वू जेपी, यांग एलआर, एट अल।प्रक्रिया जैव रसायन, 2015, 50(8): 1400-1404।
3. झेंग आरसी, जिन जेक्यू, वू जेडएम, एट अल।बायोऑर्गेनिक केमिस्ट्री, 2017, ऑनलाइन उपलब्ध 7.
